mimmiamanda.blogg.se

Idag har jag varit en vecka i Kingscote, & första arbetsveckan är undan. Jag trivs, ursäkta ordspråket, så satans bra. Tanken var att jag skulle jobba fem dagar förra veckan, men fem dagar blev sju & denna vecka är jag inskriven för dryga 50 timmar. Jag klagar inte en sekund, med lönen jag får jobbar jag fast dygnet runt & det är ändå inte som att jag är särskilt busy med något annat. Något som är jättekul är att jag även har lyckats skramla ihop nästan tresiffrigt i dricks under veckan, & i ett land där dricks kulturen inte existerar, betyder det väl att jag gör något rätt iallafall. Jag tycker personligen dricks är något man ska ge ifall man anser att servitrisen gjort extra bra ifrån sig, att man kan lämna stället & tänka ''tusan, det var en duktig servitris vi hade idag''. Att ge dricks ''bara för att'' tycker jag tar bort en del av charmen & glädjen i att ta emot dricks! Det ska alltså vara något som peppar oss till att göra ännu bättre ifrån oss. Har vid några tillfällen fått ta emot dricks den här veckan av folk som personligen sökt upp mig efter att de betalat för att tacka mig för god service, & det gör lätt hela mina arbetsdag! Blir verkligen sjukt glad, spelar ingen roll hur stor eller liten summan är, utan bara det att de faktiskt vill uppmärksamma hur nöjda de varit & vill visa att de uppskattar jobbet jag gör. KÄRLEK på det! 

 

I fredags drog jag, Zac & Hannah till Alex, en italienare som jobbar på ön, ibland på restaurangen, men han gör även sitt farmjobb här. Han bor i en sjukt cool lya en bit härifrån, med biljardbord & grymt musiksystem! Lyssnade på skön musik, spelade biljard & drack bärs. Hur trevligt som helst! På lördag jobbade jag kvällsskift igen, fick ta hand om en svensk grupp på 20 pers! Rätt så roligt, & hur liten är världen när en av gubbarna berättar för mig att han nästa sommar ska åka till Kimito för han har nyss gjort släktforskning & upptäckt att han har mycket släkt i Kimito! Haha, helt sjukt ju! Sa åt honom att han minsann ska hälsa Engelsbyverk (min morbrors firma) att han träffade på Marikas flicka i Australien. På söndag blev jag väckt av att Alex stod utanför min dörr med croissanter, haha, så söt. Hade även mitt första lunch skift igår, eller ja, jobbade både lunch & kväll. Lunchen var mycket lugnare, men riktigt kul att testa på det också. Den här veckan blir det mycket blandade skift, allt mellan frukost, lunch, middag & i baren. Så det blir kul! Min chef, Brad, textade mig & sa att det bara är att fråga ifall jag vill låna hans bil för att utforska ön under mina lediga timmar. Såå snällt! 

 

Som ni ser blir jag väldigt bra omhändertagen här, & jag njuter av varje minut på ön. Bor fortfarande på hotellet, & jag får ju inte klaga. Får ju mitt rum städat & bor i våningen ovanför mitt jobb, haha! Det enda knepiga är väl att inte ha ett kök där jag kan fixa ihop egen mat. Men har fått vara lite kreativ, & får ändå varje dag ordentlig middag efter jobbet! Tror att jag kommer bo på hotellet åtminstone till torsdag än, tror nämligen att det är en tjej som ska lämna Viviannes (taiwanesen) hus denna vecka, så ska väl ta över hennes rum. Ser fram emot det! Vivianne är så härlig, & hon säger varje dag hur hon hoppas att det är hennes hus jag ska flytta in i, & det hoppas jag med! 

 

Sitter som vanligt på cafét runt hörnet & dricker kaffe. Det är intressant det här med kaffe i det här landet. Söker man jobb till en restaurang/café så får man alltid frågor om ifall man kan laga kaffe. Ofta vill de att man ska ha gått en barista kurs också, vilket är några dagar där man från morgon till kväll pluggar kaffe & lär sig göra bra kaffe. Som finne svarar man väl lätt ''öh ja, vatten, filter & lite kaffeporo e väl int så jäkla svårt. Tryck på knappen & vänta bara. '' HA! Så lätt var det inte här. Här är det en enorm jävla maskin med fyrtioåtta olika knappar på ett ungefär, allt ska lagas från scratch, mjölken ska fixas rätt inför varje kopp & olika för varje sorts kaffe, det ska skummas & det ska vara perfekt tjocklek & rätt mängd vatten, rätt mängd mald kaffe för varje kopp... Om jag saknar vårt älskade filterkaffe?! JA! Så jäkla dyrt också, minst 4-5 dollar för en vanlig svart kaffe, & påtår har dom ju inte allra minst hört talas om.